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內容簡介: 博客來網路書店博客來 走進大師們的真實生活，與大師漫步人生，看看柏拉圖、第歐根尼、康德、尼采、弗洛伊德、杜威、薩特、中國的孔子、莊子、董仲舒、葛洪、惠能、朱熹，在具體生活場景中怎樣理解和處理這些人生的苦惱與困惑？同時擷取東、西方智慧的精華。博客來書店
大師們的思想不僅是他們那個時代的前導，而且融入了人類精神之中，今天仍然深刻地影響著我們的人生選擇，是樹立在我們人生道路上的一座座路標。
生命是一團欲望，欲望不能滿足便痛苦，滿足便無聊，人生就在痛苦和無聊之間搖擺。本書作者以現代最流行的穿越時空的寫作手法走進了大師們的真實生活，與大師漫步人生。書中選取了哲學界具有代表性的人物的思想進行了闡述，如柏拉圖的真善美的追求理念、孔子的“克已復禮”、孟子的“人性善”、尼采的“禽獸與超人之間”、薩特的“宿命和責任”等。大師們的思想不僅是他們那個時代的前導，而且在今天仍然深刻地影響著我們的人生選擇。

博客來網路書局

• 作者： 高路
• 出版社：中國工人出版社
• 出版日期：2007/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

年節食品抽驗 金針、筍干不合格率最高

衛生福利部食品藥物管理署26日公布年節食品稽查結果，抽驗的1238件貨品中，有48件不合規定，合格率約96.1%。不合格商品多為金針、筍干等脫水或醃漬蔬菜，各縣市衛生局已要求業者將違規商品立刻下架。食藥署提醒民眾，採買年貨時需注意標示完整度以及貨品色澤，料理時也可透過長時間泡水等步驟確保安全。

食藥署於去年12月責成各縣市政府衛生局針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所販售之年節食品進行稽查及抽驗，包括豆製品 （豆乾、豆腐、調味豆乾產品等）、米濕製品（粿、年糕、發糕、蘿蔔糕等）、堅果加工類食品（花生、瓜子、開心果等）、水產乾製品（蝦米、干貝及魷魚絲等）、肉加工品（香腸、臘肉、肉乾等）、脫水蔬菜（金針、筍乾等）、醃漬蔬菜（菜脯、酸菜等）及蜜餞食品（金棗、橄欖、水果乾等），針對防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、微生物等項目進行檢驗。

不合格產品 脫水蔬菜比例最高

截至24日止，共計抽驗1,238件，共48件檢驗不符合規定，平均合格率為96.1%。不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高，192件抽驗產品中有32件不合格，不合格率16.7%，主要是檢出過量漂白劑（二氧化硫）；其次為醃漬蔬菜，43件中有3件不合格，違規原因為檢出過量防腐劑（苯甲酸）及漂白劑（二氧化硫）；蜜餞產品則在280件商品中檢出10件違規，原因包括過量甜味劑及標示不合格。

食藥署指出，針對違規產品，各縣市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，並依違反食品安全衛生管理法規定處辦。食品使用食品添加物，應依照食品安全衛生管理法第18條之食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，違反者最高可處新臺幣300萬元罰鍰，情節重大者得命其歇業、停業；若販賣業者無法提供違規產品來源，可依同法第47條處新臺幣3萬到300萬元罰鍰。

農委會農業試驗所副研究員呂昀陞比較台灣和中國的香菇，教導消費者購買產品前先聞味道沒有霉味、表面有皺摺，且摸起來易碎裂，才是台灣原產香菇，並呼籲購買年貨「三不」原則：有異味、顏色過白太過鮮豔、標示不清的產品都不要購買。食藥署也建議民眾，烹調金針產品前，先以清水或溫水浸泡30分鐘以上，取出沖洗後再下鍋，可去除7至8成之二氧化硫，若烹調時開蓋煮沸約3分鐘，使二氧化硫揮發，即可去除9成以上二氧化硫殘留。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/年節食品抽驗-金針-筍干不合格率最高-100700125.html

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