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內容簡介: 《精神生活》被公認為漢娜·阿倫特最偉大的著作，也是她生命之火即將熄滅前的遺世之作。這本書探索了沉思生活中的思維本身。與阿倫特之前的著作大多關注精神之外的世界不同，這本書標志著一種轉向，它以三卷的篇幅對在阿倫特看來具有基石作用的精神活動作了深入的探索.她將《精神生活》分為「思維」、「意志」和「判斷」三部分，亦即她所認為的精神的三種基本活動。由此，她對精神活動進行了全面而富於洞見的分析。這本書，將是」20世紀人類精神中最亮的明燈」，是阿倫特留給我們的最寶貴的遺產。
漢娜·阿倫特（Hannah博客來網路書局 Arendt,1906～1975，台譯：漢娜鄂蘭）20世紀最偉大、最具原創性的思想家之一。她在馬堡和弗菜堡大學攻讀哲學、神學和古希臘語，後轉至海德堡大學雅斯貝爾斯的門下，獲哲學傅土學位。1933年納粹上台後流亡巴黎，1941年到了美國。自1954年開始，阿倫特在美國加利福尼亞大學、普林斯頓大學、哥倫比亞大學、社會研究新學院、紐約布魯克林學院開辦講座,後擔任過芝加哥大學教授、社會研究新學院教授。其主要著作有：《極權主義的起源》《人的條件》《黑暗時代的人們》《康德哲學講座》等。博客來博客來書店博客來網路書店

• 作者： [美]漢娜·阿倫特
• 譯者：姜志輝
• 出版社：江蘇教育出版社
• 出版日期：2006/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

年菜多吃黃綠紅 加強保養呼吸道

（中央社記者楊思瑞台南27日電）今年冬天空氣品質較差，有時氣溫又比較低，容易造成呼吸道不適，營養師建議可以多攝取維生素A、C來增強抵抗力；團圓年菜可以多選黃、綠、紅色天然食材來補強。

奇美醫學中心營養科營養師薛伊均表示，空氣品質差容易造成呼吸道纖毛功能失常、引起異物進入呼吸道。人體有許多抗病原菌的防禦系統防止外來物入侵，維生素A可讓上皮細胞正常形成而強化呼吸道功能，維生素C則可促進細胞間膠原蛋白生成，並協助增強人體的免疫系統。

薛伊均指出，維生素A及維生素C不一定要特別到市面購買來服用，從日常生活的飲食中就可補充。富含維生素A的食物大多為黃色、橘色、紅色的蔬果，如南瓜、木瓜、地瓜、番茄等；富含維生素C的食材則多為綠色蔬果，如花椰菜、豌豆莢、菠菜等。

她說，近年來上班族流行年菜團購風潮，但外購年菜主要訴求都是方便料理，大魚大肉用料豐富，食材組合大多是蛋白質、脂肪和澱粉類，比較缺少顏色鮮艷的黃、綠、紅色蔬果。

薛伊均指出，民眾可以自備一些黃、綠、紅色的蔬果，適時加到外購年菜中一起吃。像常見的櫻花蝦米糕可以加入南瓜塊一同蒸煮、酸菜白肉鍋可以加上豌豆莢、菠菜、菇類及紅蘿蔔塊、栗香排骨可以再與紅、白蘿蔔一起滷一下，再配上川燙過的綠花椰菜。這樣一起上桌後，就是美味又健康的團圓年菜。

她說，富含維生素A的食材可用健康蔬菜油烹調一下或與肉類同時烹煮；富含維生素C的食材則可用涼拌或川燙方式，更能幫助人體吸收。1050127

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/年菜多吃黃綠紅-加強保養呼吸道-030915499.html

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