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內容簡介: 優雅的長笛,聲音清澈透亮,有如長空澄淨爽朗。低音婉約柔和、溫暖恬適,彷彿清晨第一道曙光;中高音優美悅耳,好似夏日啜飲泉水般沁涼;高音活潑亮麗,就像窗台前,映照在情人眼眸中皎潔晶冰的月光。博客來長笛是管弦樂團最古老的樂器之ㄧ。十八世紀歐洲,她不但深受貴族君王的寵愛,更是無數作曲家創作的靈感泉源。韋瓦第、巴哈、莫札特、海頓、舒伯特都曾為她苦思譜曲,優雅音符,繾綣纏綿,留傳後世。

長笛也是演奏名家魂牽夢迤的貼身情人,莫易茲、朗帕爾、高威、嘉洛瓦、帕胡德等長笛家,才華洋溢的高超技巧,讓長笛演奏藝術達到更高境界。唇息指尖,絲絲縷縷,糾纏靈動,讓聆聽者心神盪漾、思緒飛揚。

現今,學習長笛演奏者日益增多,笛音嘹亮悅耳、學習門檻低、樂器不昂貴,堪稱是最容易入門的古典樂器。本書深入淺出地剖析長笛的音樂、歷史、構造、作曲家與演奏家,是目前解析長笛音樂最精闢的一本書。

博客來書店其中不但有長笛的歷史介紹、長笛學習吹奏技巧簡介,還有七十首長博客來網路書局笛名曲介紹,以及三十位全球知名的長笛演奏名家的概述,更有長笛年代表,讓你更貼近長笛的歷程與軌跡。

本書不但要你認識長笛、欣賞長笛,博客來網路書店更要你愛上長笛音樂。

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  • 出版社:高談文化    新功能介紹
  • 出版日期:2006/10/13
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

太「凍」人!女營養師:喝甜酒釀促血循

【華人健康網記者黃惠姍/台北報導】近日霸王級寒流襲台,各地都飄下陣陣白雪,歌手許茹芸也在臉書PO文表示,台北下雪天來碗暖呼呼的酒釀芝麻湯圓暖身,再好不過了。營養師表示,近日氣溫遽降,如果血液循環不好,天氣變冷就容易手腳冰冷的人,推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶,香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味,還有淡淡的酒香,可以促進血液循環,擺脫惱人的手腳冰冷。

歌手許茹芸在臉書PO文吃酒釀芝麻湯圓暖身。(圖片取自/許茹芸臉書)

甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷

新光醫院營養師夏子雯表示,甜酒釀是將糯米接種酒麴,經輕微發酵,使之部份糖化而成。酒釀性甘溫,含有豐富的維生素B群、礦物質和醣份,可補氣養血。

甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛

甜酒釀中的醣化酵素,可以將碳水化合物轉換成葡萄糖,使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人,吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環,讓手腳暖和不再冷吱吱。此外,甜酒釀中含有鈣質,長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜:

冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶,可以促進血液循環,讓你全身暖呼呼,再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。

食譜1/【甜酒釀薑汁牛奶】

材料:甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。

作法:

1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。

2.牛奶加熱後加入薑汁,再放入煮開的甜酒釀即可。

營養解析:

牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃,以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環,對於改善手腳冰冷有助益。

酒釀性甘溫,含有豐富的維生素B群、礦物質和醣份,可補氣養血。 (圖片取自/維基百科)

食譜2/【酒釀湯圓蛋】

材料:酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。

做法:

1.滾水將湯圓煮熟後撈出。

2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。

3.最後將煮好的湯圓,以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。

【營養師小叮嚀】:

需要注意的是,酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高,建議早上食用,一早吃可以增加元氣活力,熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成,雖較糯米好吸收,但若腸胃不好的人,還是要節制食用。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/太-凍-人-女營養師-喝甜酒釀促血循-032029588.html

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